仙台四郎

今日のランチは米沢で行きつけの町イタリアンへ。

ここのオーナーシェフはゴルフ好きで知られてて、

昔はセミプロ並みの腕前だったんだけど、

加齢のせいなのか、最近は悶々とするゴルフ生活で、

弟子の若手シェフに飛距離は負けるは、スコアでも負けるは、

で、今日は姿が見えないので練習にでも行ってるのかもしれないなあ、

と思ってお勘定してたら、そのお弟子さんシェフが

城戸先生が来られたら混むんですよ、

昨日までガラガラでした。

と言うので、そうやね、オレは仙台四郎やから。

と答えました。

仙台四郎って、実在した人物で、

その人がいるだけでお店が繁盛するという福の神のような人で、

このワタシもよく言われます。

だから、特に飲食店を経営する人は、このオッサンを大事にしなければならないのですよ。

で、

オフィスに戻って、ちょっと早いホワイトデイのお返し。

いつもながらのお菓子なんですけど、

これも数が多くなると結構つらい。

けどね、喜んでもらえるのが嬉しくて、

このお店のを選んでしまいます。　

と言うことで、

早速の味見。

う〜ん、うまい。

かつては、マカロンってしょうもないお菓子やで、

と思ってたんですけど、

そんな固定観念をぶち破ってくれたピエール・エルメ。

結局は年に一回の自分へのご褒美か。

ということで、　　　

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