驚きとは

＠ラ・スカルペッタ　　

この写真は一昨日ですけど、ランチにいただいたパスタ。

馬車引のパスタで、ニンニク効いてるトマトベース。

オプションの目玉焼きトッピングで、

美味しゅうございました。

まあ、

予想を裏切らない味で、

満足度１００％。

で、昨日は、

お蕎麦。

季節の山菜天ぷらをつけて、

これまた

満足度１００％。

ごちそうさまでした。

＠粉屋小太郎
　　　

で、

問題は今日のランチ。

一昨日もメニューにはあったものの、

その時は馬車引を選んだボク。

同じのを注文するのも芸がないので、

アーリオ・オーリオきのこパスタ。

目玉焼きはオプションですけど。

＠ラ・スカルペッタ

で、

一口食べて、

何これ？

うますぎる。

目の玉が飛び出るほど、

美味しいのですよ。

セミドライにしたシメジの香りが鼻腔をくすぐり、

ほんのりとピリっとした後味。

想定外というか、

予想の上を遥かに飛翔するその味に、

いやあ、まいりました、

という感じでした。
　　　

こんな不意打ち喰らわせるシェフが米沢にいるって、

ありがたいことやと思いますね。

ということで、　　　

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