リセット

　

写真は最上級のにぎり＠函館のお寿司やさん

食べ物の話が続いてすいません。

舌のリセットの話です。

日頃から美味しいものをいただいてると、

脳がそのおいしさを普通と感じ、

味覚が鈍り、感謝も薄れてしまいます。

それが人間というものでしょうか、

怖いです。

で、

どうするかというと、

美味しくないもの、不味いものを食べて、

舌をリセットします。

何ヶ月か前のこと、

西日本の某新幹線の止まる駅でのこと、

ちょこっと時間があって、

ちょこっとつまみたいなということで入った回転寿司。

それが美味しくないというか、

口に入れた瞬間、

まずっ。

シャリがあかん。

あかんすぎる。

これって餅か？

もちろん、

ネタもそれなりやし。

嗚呼、

いつもいただいてるお寿司って、

やっぱり美味しかったんだわ。　

と久しぶりに寿司舌のリセットを思いがけずさせられました。

だから、

すき焼きでもステーキでも、

たまにリセットが必要です。

だから、不本意にも舌が拒絶するような粗末な食べ物を口にしたときは、

いいリセットができた、

と脳を説得するようにしています。　　

みなさんもぜひ、、　　　　　　　

ということで、　　　

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