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2023年4月26日 (水)

  

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昨夜はお客さんとお肉をつつきながら情報交換したんですけど、

ここでいうお肉とは牛肉ですね。

  

で、

今日の昼は酒田市に出張で、

酒田といえば平田牧場の豚肉ということで、

直営店で金華豚のトンカツをいただいたんですけど、

予想通りの絶品でした。

    

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で、

何を言いたいかというと、

facebookでこれらの写真を見て、

城戸は肉ばかり食べていると指摘する人がいるんですけど、

大阪人の私にとって、

  

肉=牛肉

 

なんです。

豚肉は豚肉です。

 

ですから、

大阪では豚まんと言い、

東京では肉まんと言います。

 

東京では牛肉も肉だし、豚肉も肉です。

ということで、

肉ばかり食べてるという意識はなくて、

 

牛肉、豚肉をバランスよく食べているということですね。

いやあ、健康的だわ。

  

  

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