旬のもの
昨日の人間ドックの結果で、
わたしがいたって健康なのはわかっていただけたと思います。
その秘訣を聞かれると、
まず第一に、
快食が健康のもと
ということでしょうか。
おいしく
旬のものをいただく、
質の高いものをいただく、
適量いただく、
ことです。
菜食主義とか、
決して、
禁欲生活するわけではありません。
旬の果物なんかを、
ありがたいことに、
卒業生が送ってくれます。
友人が届けてくれます。
特に、
秋。
毎朝、
いただきますね。
旬の果物。
しかも、
色々と。
もちろん、
購入もします。
例えば、
レモン。
これらのレモンは、
愛媛の農家さんから直接送ってもらいます。
無農薬栽培で、
防カビ剤なんて不使用。
安全、安心だけじゃなく、
香りが素晴らしいです。
しかも、
安い。
スーパーやネット販売の1/3くらいの値段でしょうか。
宅配便やネットのおかげで、
旬の食材を農家さんから直接購入できるって、
本当に便利になったと思いますね。
健康長寿の人たちがもっともっと増えるような気がする
今日この頃です。
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