うなぎの日

突然ですが、

私は全日本丑の日をなくす会の会長です。

うそです。

そんなんありません。

けど、

本気で丑の日は無くすべきと考えています。

なぜなら、

うなぎが絶滅しかかってるからです。

なぜ、

絶滅かっていうと、

日本人が寄ってたかって食べ尽くしたからです。

もし、

蒲焼の美味しさが、

中国人に知れてしまったら、

日本人と中国人で全世界のうなぎを瞬間食べ尽くしてしまうでしょう。

そんなことにならないようにするには、

まずシラスウナギを乱獲しないようにすること、

要するに食べる機会を減らすこと。

丑の日だとか言って、

全国民が食べるなんて、

これは貴重なうなぎに対して失礼です。

しかも、

最近では中国産ですけど、

ファーストフード店でも、

うなぎが食べられますね。

これも貴重なうなぎに対して失礼です。

やはり、

うなぎはご馳走として

自分へのご褒美とか、

誰かのお祝いとか、

先輩に奢ってもらうとか、

とにかく、

もっと尊重すべき、貴重な、愛すべき存在です。

もし、

私が総理大臣だったら、

うなぎは専門店、老舗でのみの扱いとします。

高級なご馳走です。

そうすれば、

うなぎの数は守られますし、

老舗のお店も繁盛しますし、

うなぎが食べたくて、仕事を頑張る人が増えて、

人もうなぎもハッピーですね。

とかなんとか言いつつ、

今日はうなぎを食べてしまいました。

これは、

行きつけの料理屋さんが、

今日からしばらくうな丼のテイクアウトを行うというので、

昨日、ネットから申し込みました。

言い訳がましいですけど、

今日が丑の日とは、

今朝知った次第です。

ごめんね、うなぎちゃん。

けど、おいしかったなあ。

久々のうなぎ。

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