日経トレンディ

今、発売中の日経トレンディにでてます。

山形大学発ベンチャー、ナチュラルプロセスファクトリー株式会社。

実は、２０１２の日経ビジネスで「日本を救う次世代ベンチャー１００」の一つとして紹介されました。

あのときは設立して半年での紹介でしたから特に成果もなく、期待だけでした。

けど、

今回は、鶴岡木村屋さんの「だだちゃ豆のお菓子」 　とともに紹介されました。

だだちゃ豆は鶴岡の特産物。

その地域の農産物を生かして、これまでにない食品を作る。

そしてその地域をもブランド化していく。

その第一号ですね。

これからは、「株式会社ベジア」を立ち上げて、各地に工場を設立して、ユニークな食品を開発して売り出します。

ご期待ください。

おかげさまで３位まで上がりました。

１位を目指します。

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