大阪一

　
　
きょうは大阪大学グローバルCOEの国際シンポジウム。
よくもまあこれだけ著名な先生方を集められたなあ、というくらい濃い内容。
他分野の講演ながら、聞かせていただいたら脳が洗われた気がした。
　　
で、お昼。
　
森先生が予約してくれたお好み焼き屋さんにタクシーでGo。
会場の千里ライフサイエンスセンターから１０分ほど。
　
で、出てきたのがこれ。
　　　
　
モダン焼き

　　
　
チーズ焼き　

　　
　
ネギ焼き

　
　　
いやあ、見た目、うまそう。
　
　　
で、一口。
　
　　
メチャウマ。
マジでウマイです。
森先生おっしゃるとおり、
　　
ここ大阪一です。
　
ふかふか、もちもち、サクサク、
いやあ、うまい。
　
　　　
チェーン展開してる鶴橋風月とか、千房とかよりも圧倒的にうまい。
　　
　　
（写真）コモダさんも感動。

　
　
　
う〜ん、米沢に支店作ってくれへんかなあ。
　
　　

　
　　
　
　
　
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