八夢

　
　
ひさびさの食べブログ
　
３連休と言っても仕事をしていた管理人。
その罪滅ぼしに、きょうは家族でのプチドライブで、福島市の「四季茶房　八夢（やむ）」という和食のお店に出かけた。
　
うちからは一時間程度と予想されたので、正午に出発、予約した１時ピッタリに到着した。
お店は大通りに面してなくて、なんだかへんぴなところにあるので、ナビにだまされてるんじゃないかと思ったけど、前までいったら看板があってほっとした。
　
　　

福島市荒井字中島92　tel 024-594-1866　　
　
元庄屋さんの大きなお家を改造したとかで、建物立派、お庭も立派。
春には桜がとても綺麗だそうで、今から予約があるとのことだった。
　　
　

　
　
通された小部屋は裏庭の竹林に面していて静かで密室的雰囲気で、この部屋は家族で来るよりもガールフレンドがいいなあ、と思った。
　
いないんだけど…。
　　
　
で、これがメニュ。
　
　

　
　
で、以下お料理の数々。
　
　

　

　　

　

　

　
以上、２７００円也。
価値はあります。　
若い人たちにはちょっと手が出にくいかも知れないけどね。
　
お店のスタッフは電話対応含めサービス１００点、かつフレンドリーで、文句ございません。
　
そんなスタッフにいろいろと話を聞いたんだけど、お店のオーナーはアパレル関係のお仕事をされてるとかで、８〜９年前にこのお店をオープンされた。
料理長は和食、副料理長がイタリアンのご専門ということだ。
　
どうりで、創作和食のセンスがいい。
　
　　
栗子峠を越えながら、
「６０才で引退してレストランのオーナーになるぞ。」
とつぶやいたら
「また言ってる。」
と家内がつっこんだ。
　　　
　　
　　　　　
　
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