旬のもの

　　　
　
これは庭の木になったカリンの実。
今年はたわわに実った。
カリン酒にでもするか。　
　
　

　
　
京都祇園「堂ガキ」のサバの棒寿司。
脂ののった肉厚のサバを見よ。
酢加減が絶妙。　　
　　
　

　
　
米沢「旬菜こんどう」の子鯛の棒寿司。
子鯛は庄内産の地物。
あっさりと上品。
　
　

　
　
秋は太って困る。
　
　
　
　　
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