料理人

先日のイタリアンレストランの居酒屋営業に行った時に

娘はワタシに聞きました。

料理人の人たちって、

どんな料理でもできるのかなあ。

それに答えて、父親が、

こないだ岩崎恭子さんが言ってたけど、

水泳の選手って、どんな泳ぎ方もできるし、練習するんやて、

その中でも一番速かったのが、平泳ぎやったって。

そやから、

イタリアンのシェフも、フレンチでも和食でも作れるんやで。

多分、

一流のシェフって、

何作らせても一流と思うんですけど、

それってほんとかなあ。

だとしたら、　　　　

林太郎シェフの作るイタリアンとか、

一度食べてみたい気がするな。

ということで、　

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