らしさ

今日から京都出張です。

兼業ではありません。

お休みでもありません。

で、

夕食はお寿司。

人もお店も、

らしさ

が重要です。

どこにでもいる平均的な人、

どこにでもある平均的なお寿司屋さん。

興味ございません。　

このお店も京都らしく、

このお店らしく、

いいですね。

特に鯖寿司。

全日本鯖寿司研究会の会長として、

ここはおすすめです。

漬物のお寿司は。

ここが発祥とのことです。

デザートはおはぎ。

嗚呼、

満足満足。

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