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2021年2月23日 (火)

奇跡のトマト

   

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私は特にトマト好きではありません。

かといって、嫌いでもありません。

       

けど、

ここのトマトは毎日食べられます。

というか、毎日食べたいです。

きっと1週間ならここのトマトだけで生きていけます。

いや、一ヶ月いけるかもしれません。

そんなに美味しいトマトが米沢にあります。

      

で、

先日、東京の友人に送るために、

そのトマトを生産者の島貫農園に買いに行きました。

     

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で、

島貫さんに聞きました。

なぜ、ここのトマトはこんなに美味しいんですか?

     

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島貫さん曰く、

きっと、米沢の気候でしょうね、と。

東京ではこういうトマトはできません、とも。 

       

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なので、

東京の友人は喜んでくれると思います。

     

地元のスーパーに並び始めて2〜3週間程でしょうか、  

ほぼ毎日食べてます。

もちろん、今日も食べました。

           

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何もつけずに、

そのままが

最高に美味しいこのトマト。

生食用では、

日本一、

どころか世界一でしょう。

        

私は

奇跡のトマト

と呼んでいます。

      

このトマトを口にするたびに、

米沢に住んでて良かったと思いますね。

    

      

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