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2021年2月20日 (土)

買い支える

   

世の中には無くなって欲しいものと、

欲しくないものがあります。

特に好きな食べ物には無くなって欲しくないですね。

特に、最近ではコロナのせいで、

あるいは高齢化のせいで、

閉店する飲食店が少なくありません。

    

私たちにできることはといえば、

買い支えることしかないと思っています。

    

ですから、

私は好きなものは我慢せずに、

というか、最近ではより積極的に購入するようにしています。

   

特にネットを使えば、

遠くのものでも手間もなく簡単に買えますしね。

   

最近では、愛媛県の農家さんからレモンを7キロ買いました。

これで3回目でしょうか。

それまでは、スーパーで防かび剤の使用していない国産を買っていましたが、

置いてないこともあって、探していたところ知り合いから農家さんを教えてもらいました。

        

Img_4226

  

きっと、

コロナのせいで外食産業が壊滅的ですから、

農家さんも大変な思いをされてると思います。

小ロットでの販売は手間がかかると思いますが、

これを機に、安全、安心、美味しいレモンを愛媛からと届けてもらうことにしました。

   

しかも農家直送ですから、1キロ350円程度ととても安いです。

郵送料を考えると、冷蔵庫で一ヶ月はもちますから、

10キロくらいをグループで購入するのがいいかもしれません。

  

購入ご希望の方には連絡先を教えますので、メールで城戸までお問い合わせください。

junjikido@icloud.com   

   

で、

今日は福島県の郡山に用事があったので、

二本松という郡山の隣町で昼食を取りました。

    

Img_4321

  

実は、

郡山もそうですけど二本松にも美味しい鰻屋さんがあって、

私はこのお店だけは絶対に、何があっても存続して欲しいと願ってます。

美味しいだけじゃなくて、値段がとてもリーズナブルなんです。

      

ですから、

贅沢なのはわかってますけど、

機会があるたびに、このお店半沢うなぎ店に行くようにしています。

        

で、

用事が終わって帰り道には、

福島市の和菓子屋さんに寄って、

どら焼きを購入。

      

Img_4324

   

去年のこと、

福島大の先生からお土産に頂いたのがきっかけで、

その存在を知りました。

ちょっと大袈裟かもしれませんが、

ここのどら焼きは東北一、というか、

東日本一、というか、

日本一じゃないかと思うくらいの超絶品で、

外の皮の部分が、しっとり、きめ細やかで、なんとも艶かしい舌触り、

中のアンも、甘すぎず、上品で、完璧な組み合わせです。

どら焼きとしてパーフェクトです。

     

ホントかウソか、確かめたい人は、ぜひお試しください。

どら焼き専門店 丹坊

      

で、

今日、初めてお店に伺ったわけですけど、

お店の人と話してびっくり。

      

和菓子の老舗かと思いきや、

なんと、どら焼きの製造は震災後。

だから、たかだか10年くらいのものです。

   

聞くと、

もともと甘納豆などの卸を商いにしていたそうですが、

震災で取引先が被災して、商売ができなくなり、

一念発起、

どら焼きの製造販売を始めたそうです。 

    

いやあ、

すごいと思いますね、

どら焼き歴10年で、

今や日本一ですから。

   

私はこんなに頑張っている人たちや、

お店をこれからも応援したいと思っています。

 

みなさんも、

できる範囲内での

買い支えをぜひ。   

     

    

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