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2020年12月 1日 (火)

生産者の支援

    

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今年も新米をいただきました。

極上のつや姫です。

美味しいですよね、山形のつや姫。

   

といっても特別に栽培しているわけではありません。

斎藤さんのお米はつや姫雪若丸も、

普通に極上です。

        

購入されたい方は、直接、斎藤さんにコンタクトしてください。

        

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こんな感じで、      

私は頑張っておられる生産者の皆さんを

私にできる範囲ですが、

応援したいと思ってます。

         

今の時代、

金持ちといえばIT関連

物を作らない人たちです。

古いところでは、ソフトバンクの孫氏、ライブドアの堀江氏、ZOZOの前澤氏、  

マイクロソフトのビル・ゲイツ氏もそうですし、いまではGAFAでしょうか。

アップルは製品を作って売ってますけどね。

     

私自身がものづくり系ですから、

今のGoToキャンペーンにしても、

宿泊業や飲食店の支援になっても、

生産者には直接補助金は届きません。

なんだかなあ、

と思います。

         

農業や

魚の養殖などなど、

多くの食材が安く叩かれ

無駄になり、

生産者が救われないんです。

             

だから、

消費者はもっともっと

生産者の人たちを支援しなければ、

そう遠くない将来、

ただでさえ高齢化が進んでいるのに、

食料を作る人がいなくなってしまいます。 

      

だから、

斎藤さんのように、

頑張る生産者を応援します。

             

先日も紹介しましたが、

愛媛には無農薬でレモンを栽培する若者がいます。

       

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安全で安心でとても香り高く、

しかも1キロ350円ですからね。

今やレモンはスーパーで買いませんし、

ネット通販よりも格安です。

FBのメッセージでお問い合わせいただければ

連絡先を差し上げます。  

     

この春も岡山の農家を訪問しました。

大学を卒業してすぐに農業を始めた若者です。

学生の頃から農家に弟子入りして

今や50種類の野菜の栽培技術を習得したというツワモノです。

    

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いいですよね。

農協に頼らず、ピンで勝負する農家、

成功してほしいと心から願います。

  

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それと、

物作りといえば、

昨日も紹介しましたけど、

大学近くにあるお菓子屋さん、

ここのシュークリームは世界一です。

イタリア人はうまい!といってます。

きっとフランス人もうなるでしょう。

      

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シュークリームが大好きで、

子供の頃から食べまくっていた私がいうのですから

間違いありません。   

シュークリーマーの方にはぜひともお試しいただきたいです。

    

ということで、

消費者は生産者のことをもっと考えて行動しないと、

近い将来、美味しいものが食べられなくなってしまいます。

     

行動するのは今です、からね。

   

  

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