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2019年12月22日 (日)

コリンズ

   

米沢にカフェ コリンズという喫茶店がありました。

週に一度は必ず昼ごはん、たまに夜ご飯もいただいてました。

過去形なのは、

数ヶ月前に火事で消失したからです。

    

ショックが大きかったです。

行きつけのお店でしたから、とても残念でした。

悲しんだ人は多かったです。

    

けど、復活します。

気合の復活劇です。

年明けの1月10日にリニューアルオープン決定しました。

    

   

ということで、

ちょっと偵察に行ってきました。

外観は前と似てますけど、今回は外壁が凝ってますね。

   

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内部は、

以前は2階もありましたけど、

今回は1階のみでの営業となります。

   

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テーブル席のスペースが大きくとってあり、

これならパーティも開けます。 

  

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区切られて、カウンター席。

まあ、常連はここに座りますね。

    

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カウンターからは、

こんな感じで、

お酒類も並んで、

ちょっとしたバーの雰囲気かな。

   

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ビール、ワインも取り揃えて、

ちょっとバージョンアップ、というかグレードアップした感じ。

Cozyな空間です。

        

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秘密の話や

デートにはこんな隠れたテーブル席もあります。

    

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オーナーシェフの細川さんは、

ゴルフ好きで、

額縁なんかもゴルフ関連。

  

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70年前のセントアンドリュースの写真も。

    

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ゴルフ好きというよりも、

より正確にはゴルフバカの夫を支えるチャーミングな奥様と、

これからも切り盛りされます。

     

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ちなみにこの写真は「JKインビテーショナルゴルフコンペ」で優勝した際のものです。

確か、ハンデキャップが1とか2とかで、地元ゴルフクラブのクラチャンで、私のゴルフの目標でもあります。

  

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まあ、

今年はガチンコ勝負で惜しくも負けましたけど、

来年はどうかな。

       

そんなカフェコリンズ、

もうすぐ再開です。

    

   

   

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