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2019年1月 6日 (日)

カルボナーラ

 
 
 

 

 
 
娘が京都に戻りました。
家内と二人の夕食は、慣れてたものの、
 
やっぱり、
 
ちょっとですけど、
 
寂しいです。
 
 
 
実は、
帰省してる間に、
ある番組の取材があって、
娘もインタビューされてました。
 
その中で、
パパは、受験の時に
 
 
浪人もおもろいよ、
一浪ぐらいしたら。
 
 
と言ってくれました。
 
頑張れって言われても、
一生懸命頑張ってるんだし、
プレッシャーになるだけ、
だから少しは気が楽になりました。
 
こんな感じのこと言ってました。
 
 
キド流の子育てというのは、単純です。
自分が子供の頃に受けた教育、しつけで嫌だったこと、よかったこと、
それを思い出して実践するだけです。
 
厳しくしてもらってよかったこと、
怒らず我慢してくれたこと、
とにかく、
子供目線で、子供の気持ちになって考えるだけです。
 
 
今回は、得意料理も教えました。
 
ニューヨークにいた頃に、
イタリア人から教えてもらったワタシの友人から習ったスパゲティカルボナーラ。  
それをアレンジして完成させた究極のカルボナーラです。
間違いなく、イタリア人もビックリです。   
 
 
それにしても、
彼女の人生でワタシが教えてあげらることも少なくなってきました。
 
子育てというのは、大変だけど、
その結果が目に見えるだけにおもしろいですね。
 
 
 
 
 
          
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