３５年前、米沢に来た時、
ここにはコンビニがありませんでした。
買い物といえば、スーパーキムラ。
ローカルなスーパーチェーンです。
もともとは魚屋だったのか、
魚売り場は充実してるり、
３枚に下ろしてくれるし、
平牧の三元豚は常に置いてたし、
重宝しましたね。
そのキムラ、
まあね、
この３５年間、環境の変化が大きくありました。
コンビニはもちろん過当競争かと思うくらい今ではたくさんありますし、
スーパーも山形市からヤマザワが進出してきて、
至る所にヤマザワあり、ですし、
特に最近のドラッグストアの出店数は尋常ではありません。
そういうことで、
売り上げが激減して、
倒産ということなんでしょうけど、
見てますと３５年前と売ってるものは変わらず、
売り場も変化なし、
ということで、もっと時代に合わせた店作りをしないといけないんじゃないかと、
常日頃、心配しておりました。
昔からのお店がどんどんなくなっていく今日この頃、
なんだか寂しいですね。
ということで、
こちらの応援クリックもお願いします。
↓
旅のお供でした。
先日のYouTube番組のホスト、というかホステス？の坂田薫さんからいただきました。
いきなり、
これってビールの本ですか？みたいに突っ込みつつ、
ちょっと本のタイトルがイマイチですねえ、
なんて失礼なこと言ってしまいました。
というのも、
この本って、この番組ゲストの最先端科学技術をとてもわかりやすく解説してるんですけど、
このタイトルだとビールの本？と、思って、
ビール飲まない人は手に取らないし、
ビール好きも、ビールはおいしけりゃいいんだよ、的にパスされる可能性大で、
出版社の編集者さん、ひねりすぎですよ、
なんて失礼なこと申し上げました。
内容は、このとおり最先端科学技術を優しく解説してあるので、
高校生とか、大学１〜２年生にはぜひ読んでもらいたいと思います。
もちろん、
科学に興味のあるおじさん、おばさんにもお勧めです。
とりあえず、私が出演してるYouTube番組ご覧ください。
https://www.youtube.com/watch?v=zpANaYXi8YY&t=292s
ということで、
こちらの応援クリックもお願いします。
↓
先週末から北海道の十勝でした。
雄大です。
空が広いです。
気持ちいいです。
東北とは全く違う風景。
同じ北国なのに、
十勝は明るい。
お昼前に帯広空港に到着し、
ランチは名物の豚丼。
このお店が一番、とのことで連れて行っていただいたお店、
お肉は柔らかくて、
白いご飯にあう味付けで、
確かに一番美味しいかもしれない。
音更町主催のイベントで、
研究、教育、子育てについて講演させていただいて、
夜は中学の校長、教頭、PTA会長らと食事会。
十勝の子育て環境や、教育とか、硬い話から、
やわらかい話まで、
大いに盛り上がりましたね。
ホテルの朝食も北海道らしく、
イクラのせ放題丼。
日本人にとっては、キャビアよりも好きかも。
午前中、
音更中学で全校生徒に成功の秘訣を伝授。
大空の下で育って、大きな人になってほしいと思います。
学校の教育目標に、
勤勉で教養のある人となる
というのが一番目にあって、
生徒たちに、なぜ勉強するのか、
そのワケも話しました。
お昼は、
インデアンカレー、
知る人ぞ知る十勝のソウルフード。
実は前回も連れてきていただきまして、
一発でハマりました。
このドロドロ感、
スパイシー感、
トンカツの切り方なんて、カレーにぴったりの大きさ。
うまいし、
安いし、
毎日でも食べられます。
ご馳走様でした。
講演終わりに、生徒さんから来年も来てください、と言われたんですけど、
毎年でも、毎月でも伺いますよ。
天に召される前の日まで、
りんごの木を植え続けます。
ということで、
こちらの応援クリックもお願いします。
↓
今夕は国際会議のバンケット。
まあ、
大御所ということで、
開会の挨拶をさせていただきました。
鏡割りもあり、
琴とバイオリンの演奏もあり、
韓国のJJKim教授の乾杯もあり、
美味しい料理と
お酒もあり、
ということで、
台湾からの教授も鼻の下を伸ばし、
日本の若手も元気だし、
この会議は年々発展してるのが、
うれしい。
最後は主催者の大阪公立大の内藤先生の締めのご挨拶。
明日の朝、
基調講演なんですけど、
人は少ないだろおなあ、、
ということで、
こちらの応援クリックもお願いします。
↓
今夜は国際会議参加者の中でも、
城戸研究室との関係が特に深い外国からの参加者を、
宗右衛門町の焼肉屋へ。
まあ、
それは別になんていうことないんですけど、
心斎橋とか、道頓堀の人混みはなに？
夜の9時なんですけど、
昼間の原宿みたいに、
人、人、人。
まあ、
見た感じは９割は外国からの観光客。
それにしても、
えげつないわ、
インバウンド。
ということで、
こちらの応援クリックもお願いします。
↓
１５年前に九州大の安達千波矢先生と一緒に始めた国際会議。
アジアが一体になってこの分野を発展させましょうということで、
アジア有機エレクトロニクス国際会議。
今回も日本、韓国、台湾、中国、シンガポール、
多くのアジアの国々から研究者が集まりました。
主催者は大阪公立大の内藤教授。
準備万端、素晴らしい初日でした。
夜はVIPパーティ。
会場I-site近くのお店。
なかなかやるじゃないかと思われるお肉とワインをいただき、
みんないい気分。
会場横での二次会もアルコールは十分。
久しぶりの再会で、
盛り上がりすぎ。
いやあ、
年に一回の七夕みたいな再会でもあり、
これが最新情報を収集できるだけじゃなく、
とにかく楽しいんだなあ。
ということで、
こちらの応援クリックもお願いします。
↓
昨日お知らせしたYouTube番組の放送、収録、無事終わりました。
赤坂のスタジオなんですけど、
調べるとホテルから歩いて23分だったので、
歩いて行ったんですけど、赤坂ってあんなに坂があるとは知りませんでした。
で、
約1時間、
あんまりためになることお話はできませんでしたけど、
有機ELテレビ開発物語というか、
城戸淳二の人生というか、
あと2時間くらいは喋らしてもらわなあかんな、的な内容ですけど、
無事終わりました。
URLはこちらです、
https://youtube.com/live/zpANaYXi8YY?feature=share
有機ELに興味のある人も、ない人も、
特にうちの卒業生、現役学生は必見です。
ご視聴よろしくお願いします。
ということで、
こちらの応援クリックもお願いします。
↓
バカブログ、おやすみいただいてすんません。
外国によっては、ネット環境が整ってないとこがあったりして、
ご無沙汰してしまいました。
で、
急な話ですけど、
明日、
YouTube番組に生出演します。
もちろん、
YouTubeなんで、後でも見れますけどね。
で、
これがけっこう真面目な番組で、
坂田薫さんという予備校講師の方がホストで科学者をゲストに呼んで科学の面白さを伝えるという番組なんですけど、
けっこう、錚々たる科学者が登場していて、
今回もペロブスカイト太陽電池で有名な私の大学の先輩でもある宮坂力教授からの推薦とのことでした。
URLはこちら、
https://youtube.com/live/zpANaYXi8YY?feature=share
明日、１５日、午後８時からです。
ご視聴よろしくお願いします。
ということで、
こちらの応援クリックもお願いします。
↓
餃子といえば、
大阪王将と日頃から言ってるわけで、
ホワイト餃子派と議論になるんですけど、
まあ、
京都の餃子の王将と大阪王将の餃子の味の違いがわからない味おんちには興味ない話です。
先日の山形市から戻る時、
途中で立ち寄ったのが肉の斎院。
スモークハウスファインと同じ米沢の隣の高畠町にあるんですけど、
ここの餃子が絶品です。
というか、
日本一。
というか、
世界一だと思います。
皮が自家製のもちもち、
あんが野菜とお肉のバランスが究極、
大きさが通常の1.5倍で食べ応え十分。
一言で言うと、
究極の餃子ですね。
いくら私が餃子好きで、
餃子研究一筋で研究開発したら、
きっとこれにたどり着くなという逸品です。
生を持ち帰ってうちで焼くわけですけど、
前もって予約しないと買えないという人気商品なんです。
いつも思うんですけど、
米沢市内に餃子専門店を開いて欲しいんですよね。
もし、私のベンチャーが当たったらフランチャイズさせてもらおうと考えてますので、みなさんお楽しみに。
しかし、
いつ食べてもうまいわあ、
肉の斎院の餃子。
ということで、
こちらの応援クリックもお願いします。
↓
先日ですけど、
仙台空港に向けて車を走らせていた時のこと、
ドラッグストアが建設中なのを見つけました。
ここは、もともと肉系の飲食店のあった場所です。
で、
お願いしたいこと。
もうドラッグストアは米沢にいりません。
コンビニより多いのかと思うほど、
ドラッグストアだらけなんです。
この場所も、
100メートルも行くとすでにドラッグストアがあるんですね。
街中のデパート後もドラッグストアだし、
まあね、
そもそも、米沢市にまちづくりの展望というか、
ビジョンがないんで、
こんなことになるんじゃないかと思うんですけど、
市民の皆さんはどうなのかな。
No more Drug Store!
ということで、
こちらの応援クリックもお願いします。
↓